recettes...

alala un classique des classique mais qui est trop bon !
j'ai bien sûr nommé les ...

Citation :

Cookies aux pépites de chocolat !

Préparation 15min
Cuisson 12min par plaques

Ingrédients pour 20 cookies:
-125gr de beurre mou
-150gr de cassonade
-1 oeuf (perso j'en ai mis 2 mais bon)
-180gr de farine
-1/2 cuillère à café de levure chimique
-100gr de pépites de chocolat

1. Préchauffez le four thermostat6 (200°)
2. Mélangez dans une terrine le beurre avec la cassonade
3. Ajoutez l'oeuf puis fouettez vivement (fouet electrique powaa)
Incorporez la farine et la levure, mélangez, puis ajoutez les pépites de chocolat.
4. Formez à l'aide d'une cuillère à café des boules de pâte de 4cm de diamètre.
Déposez les en les espaçant le plus possible sur une plaque à patisserie beurrée, puis applatissez-le jusqu'à 1cm d'épaisseur.
5.Glissez la plaque au four. Dégustez les cookies chauds ou tièdes. Si voues les préparez à l'avance, vous pouvez légèrement les réchauffez au four à micro ondes

Pas trés recommander pour moi :( mais déjà fait :) et super bon :)

Je vais avoir un peut plus de temps devant moi, j'essayerez de vous poster quelques recette sympa que je fais quand ma maman est pas là pour me faire à manger :D

ça peut etre bien sympa ça! je connais un mec qui fait des gateaux au kinder! faudrat que je le rechope pour qu'il me passe la recette!

Pour vous ( et ma gourmandise ^^)

J'ai testé aujourd'hui : Les meringues ( en faite j'en fais souvent ^^ )

Citation :

Ingrédients :
3 blancs d'oeufs
150 g de sucre en poudre

Preparation :
Dans un saladier, montez les blancs d'oeuf en neige.
Au bout d'un moment, quand le contenue devient ... "neige" XD ajoutez au fur et à mesure le sucre ...

Ensuite, formez les meringue à l'aide d'une poche à douille ( bon moi je fais ça avec des sachets congelation, et je fais un trou au bout ^^)
Ne les faites pas trop grosses car elles ne cuiront pas à l'interieur sinon

Pour la cuisson, 1H30 à 110°C
Faites attention à ce qu'elle reste blanches, qu'elles ne crament pas quoi ^^

LoL
Y'a pas de raisons de ne pas y arrivé ..
Par contre pour battre les oeufs en neige je te conseil un batteur electrique, le resultat est meilleur que si tu le fais à la main, et ça t'évite d'avoir mal au bras et ça va plus vite ^^

ça vous dis un gâteau à la carotte? ^^

J'y ai goûté une fois c'était plutot bon ^^ moi je veux bien

alors voilà ^^
la gâteau a la carotte
( je précise que 1cup = 126mL ) c'est une recette américaine c'est pour ça

-2cups de farine
-2cups de sucre roux
-1cuillière a café de levure
1cuillière a café de bicarbonate de soude
-1cuillière a café de cannelle
-(/4 de cuillière a café de clou de girofle)
-3cups de carottes rapées
-1cup d'huile
-4oeufs

four 175° ( T 5)

dans un bol mélanger la farine, le sucre, la levure, bicarbonate et épices.
Ajouter la carotte, l'huile, et les oeufs et battre au mixeur
Mettre au four 30 à 35min. Refroidir 10min avant de démouler

variante : on peut rajouter 1/2 cup de raisins et 1/2 de noix ( c'est super bon )

voilà ^^ bon ap' à tous ;)